23 maio 2013

Naked Cake - Bolo pelado. A tendência que vem por aí...


Já sabe qual é a última moda nos casamentos? São os Naked - bolo pelados! Este estilo de bolo já é sucesso mundo afora e cada dia mais vem ganhando espaço nos enlaces brasileiros. Nele, sai o glacê, a pasta americana e entra o bolo sem cobertura com as camadas todas à mostra, geralmente recheados com doce de leite ou ganache e enfeitados com frutas e açúcar. 
Este bolo super estiloso também fica perfeito para brunch e um café da manhã especial! 
Seguindo a tendência, achei uma receitinha para quem quer aprender a fazer este tipo de bolo. Na receita, o recheio é de doce de leite, mas pode ser substituído por brigadeiro, chantily ou outros sabores da sua preferência. Para decorar utilize frutas vermelhas, raspas de chocolate, biscoitos finos ou outras gostosuras. 
Vamos colocar a mão na massa? Assista ao vídeo com a receita de Julia Ramil e aprenda a fazer esta delícia!


http://gnt.globo.com/receitas/Naked-cake--assista-ao-video-de-como-fazer-o-bolo-pelado.shtml

E para servir de inspiração, separei alguns modelos do Naked!














E aí, gostaram ou ficam com o modelo tradicional?

Beijos!!!

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